Kochkurs: Baguette, Focaccia, Ciabatta - vom selbstgebackenen Brot ins Urlaubsgefühl

Auf einen Blick

Ein Angebot der VHS Cuxhaven

Du liebst Brot, gutes Brot? Aber immer mehr Handwerksbäckereien schließen und das Brot, das Du im Supermarkt kaufst, schmeckt Dir nicht oder Du kannst es nicht vertragen? Dann back‘ Dein Brot in Zukunft einfach selbst! Mit guten Zutaten, viel Zeit und etwas Planung ist das einfacher, als Du denkst. Wir backen leckere Gebäckspezialitäten, die auch an nasskalten norddeutschen Tagen an einen sonnigen Urlaub erinnern: Baguette mit und ohne Sauerteig, Ciabatta pur oder mediterran mit Oliven und getrockneten Tomaten und dekorative Flower-Focaccia. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wir verkosten die Brote mit leckeren Aufstrichen und Du nimmst Kostproben aller Brote sowie einen Ableger vom Sauerteig mit nach Hause.
Eine Umlage für Lebensmittel (für hochwertige Mehle und Zutaten für den Imbiss ) i.H.v. € 15,00 ist direkt am 1. Kursabend an die Dozentin zu zahlen (diese werden auch bei Nichtteilnahme fällig)
 
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Stoffbeutel oder Korb für die Gebäcke, saubere s Schraubglas mit Deckel (ca. 500 ml Inhalt)
 
vorherige Anmeldung unter VHS der Stadt Cuxhaven, Abendrothstr. 16, 27474 Cuxhaven, Tel.: 04721 – 70070950, E-Mail: vhs@cuxhaven.de

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Volkshochschule (VHS) der Stadt Cuxhaven
Abendrothstr. 16
27472 Cuxhaven
Deutschland

Tel.: 04721-70070 950
E-Mail:
Webseite: www.cuxhaven.de/unser-service-fuer-sie/bildung-jugend-and-soziales/volkshochschule.html

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